Single Origin
Stoc Epuizat
ETHIOPIA SIDAMO NATURAL
Origine
Etiopia
Prăjire
Light
Procesare
Natural
Altitudine
1700 - 2200m
Aceeași origine Sidamo, dar procesată natural pentru un profil mai plin și mai fructat. Note de afine, ciocolată neagră și miere, cu un corp generos.
Note senzoriale: Afine, Ciocolată Neagră, Miere
49.00 lei
1
Stoc epuizat momentan.
Ghid de Preparare Sugerat
01
V60 / Pour Over
Recomandăm o doză de 18g de cafea pentru 300ml de apă la 92°C. Timp total de extracție: 2:45 - 3:15 min.
02
Espresso
Ratie 1:2. 18g cafea măcinată fin pentru 36g extract în ceașcă. Timp ideal: 26-30 secunde.